| 高雄之外，台灣好食23 |
台南 冰鄉 _ 綜合水果冰、古早味蕃茄切盤
選了個草莓季已結束、芒果季又還沒開始的尷尬時刻來冰鄉，自是想吃到這兩種冰，當然撲空。然夏日燠熱如火，點了綜合水果冰和蕃茄切盤，依舊不讓人失望。
堆疊在白艷冰山下的是寶島台灣琳瑯滿目的當令水果，有台南哈蜜瓜、木瓜、香蕉、蘋果、鳳梨、葡萄、蓮霧、西瓜等，忘了是不是有芭樂，上頭淋了一瓢新鮮酸甜帶籽的百香果泥，把冰一口口送下肚，喉頭陣陣清涼。
這的蕃茄切盤，蕃茄品種挑的好，調醬也講究，醬油膏上是薑泥和甘草粉，甜鹹甜鹹的，南部人稱之為「海山醬」，醬料的口感和《雄好呷》書裡鄭老牌賣的略略不同，都好吃，不妨自行比較看看。
#台南美食
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